Speiseplan für die Woche vom 05.01. - 09.01.2026
Montag, 5. Januar 2026
Rigatoni mit Tomate, Aubergine, Ricotta
Obst
Dienstag, 6. Januar 2026
Quinoa, Karotte, Ingwer, Edamame, Gurke, Rotkohl, Mais
Rohkostsalat
Mittwoch, 7. Januar 2026
Buntes Kartoffel-Lauch „Risotto „, Raclette Käse, Lauch Öl
Salatbuffet
Donnerstag, 8. Januar 2026
Lasagne, Spinat, Gorgonzola, getrocknete Tomaten, Kapern
Salatbuffet
Freitag, 9. Januar 2026
Kokos Zitronengras Suppe mit Spinat
Sticky Reis mit Mango
Die Allergenkennzeichnung könnt ihr in der Mensa erfragen. Änderungen sind möglich! Kreuzkontaminationen bei einzelnen Allergenen können nicht ausgeschlossen werden.
Freunde der veganen Küche bitte immer nachfragen!